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Bio Organic certifié

SOPHIE GERMANIER ORGANIC 100% Pinotage 2025

SOPHIE GERMANIER ORGANIC 100% Pinotage 2025

Couleur:Rouge  | Région:Coastal Region et Paarl,Afrique du Sud | Milliésime: 2025 | Cépages:Pinotage | Contenance:75cl | Alcool:13.5% | Garde:| 

€18,00 EUR
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Promotion Épuisé
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SOPHIE GERMANIER ORGANIC Pinotage 2025 - Coastal Region

Découvrir ce pinotage avec un maceration longue et fermentation malolactique. Elevage en barriques et foudre. Très peu filtré.

Le Pinotage est le cépage emblématique d'Afrique du Sud.  Il est issue d'un croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault appelé d'autre fois Hermitage. 

Sophie Germanier a sélectionné les meilleurs raisins bio, reflétant fidèlement le terroir du Cap-Occidental, en Afrique du Sud,  Ces raisins sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, dans le respect et l'engagement envers l'environnement.

  • Certification : Certified Organic : Vegan Friendly : Integrity & Sustainability certified
  • Sols & Viticulture : Agriculture Biologique : Sol sableux et pierreux. Vendanges manuelles
  • Vinification : Macération longue (jusqu'au 20 jours). Fermentation malolactique. Elevage en barriques et foudre. Très peu filtré.
  • Nos suggestions : Un vin à déguster au cours d'un repas

Certifications & Labels

Organic certifié

Caractéristiques

Couleur :  Rouge
Appellation / Région Paarl, Coastal Region
Cépages : Pinotage 
Millésime : 2025
Alcool : 13.5%
Format : 75cl
Garde: 
Temperature de Service : 14-16°

Notes Dégustation

Ce Pinotage est un vin harmonieux aux tanins fins, doté d'une structure équilibrée et d'une finale longue. Arômes de framboise, mûre avec notes de pâte d'amandes

Accords Mets-Vins

Un vin à déguster au cours d'un repas. A déguster avec un repas, viande, plats d'agneau, lasagne aux légumes, quiches, fromage

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