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RIJK'S Private Cellar Pinotage 2021

RIJK'S Private Cellar Pinotage 2021

Couleur:Rouge  | Région:Tulbagh,Afrique du Sud | Milliésime: 2021 | Cépages:100% Pinotage | Contenance:75cl | Alcool:14% | Garde:| 

Prix habituel €42,00 EUR
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Private Cellar Pinotage 2021 – Rijk's Wine Estate

Issu des vignes plantées sur les contreforts arides de Tulbagh, le Private Cellar Pinotage est la cuvée de prestige du domaine Rijk's : une expression profonde et ambitieuse du Pinotage, élevée avec patience pour révéler toute la noblesse de ce cépage sud-africain. Cépage : Pinotage 100 %

  • Région : Tulbagh, Afrique du Sud
  • Élevage : 18 mois en fûts de chêne français (nouveaux et second usage)

Certifications & Labels

Min Intervention

Caractéristiques

Couleur :  Rouge
Appellation / Région 
Tulbagh
Cépages :
 100% Pinotage 
Millésime :
2021
Alcool :
14%
Format :
75cl
Garde: 

Temperature de Service :

Notes Dégustation

Le nez est intense et complexe, mêlant des arômes de myrtille, de cerise noire et de chocolat noir, avec des nuances de tabac, de cuir et d’épices orientales. En bouche, la matière est ample et structurée, les tanins soyeux soutenant une finale longue et persistante aux notes de café torréfié et de réglisse.

Accords Mets-Vins

Accord parfait avec un gigot d’agneau confit, un canard à l’orange ou des fromages à pâte pressée affinés.

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