{"title":"Our Hungarian Wines","description":null,"products":[{"product_id":"weninger-ponzichter-hu-sopron-rouge","title":"WENINGER Ponzichter Rouge - Sopron, Hongrie","description":"\u003cp\u003eWENINGER Ponzichter Rouge - AOC Sopron - Hongrie révèle une belle finesse aromatique avec des notes de fruits rouges frais (cerise, framboise), une touche florale et une légère minéralité caractéristique des sols de Sopron. En bouche, l'attaque est souple, la structure élégante avec des tanins fondus et une belle longueur fraîche et saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification : \u003c\/strong\u003eCertifié Demeter Biodynamique depuis 2011  \u0026amp; Biologique certifié \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Sopron, Hongrie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOC Sopron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Weninger Winery — 13 ha de vignes à Relf et 4 ha coté Autrichienne en agriculture biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \u0026amp; Viticulture :\u003c\/strong\u003e Sols riches en schistes, calcaires, quartz et loess - limon et gneiss. Conduite biodynamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Vinification naturelle, fermentation spontanée en partie avec baies entières - Fermentation malolactique naturelle,  élevage en fûts de chêne âgées de 40 ans pendant 18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Rouge élégant, fruité et minéral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Viandes rouges, gibier, fromages affinés, cuisine hongroise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Vin frais et croquant. Framboise et Cerise juteuse, acidulée, réglisse, épices, accents de sous bois, avec un touche de baies sauvage et truffes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNos suggestions :\u003c\/strong\u003e Carafer 30 minutes avant de servir pour révéler toute sa complexité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weninger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55154037653831,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1718_dab34266-2ecd-461c-a7ae-763b0b2674b5.jpg?v=1792234795"}],"url":"https:\/\/pinotage.fr\/en\/collections\/nos-vins-de-hongrie.oembed","provider":"Pinotage","version":"1.0","type":"link"}