{"title":"Vins par Région","description":null,"products":[{"product_id":"sophie-germanier-organic-pinotage-2025-coastal-region","title":"SOPHIE GERMANIER ORGANIC 100% Pinotage 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSOPHIE GERMANIER ORGANIC Pinotage 2025 - Coastal Region\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDécouvrir ce \u003cstrong\u003epinotage\u003c\/strong\u003e avec un maceration longue et fermentation malolactique. Elevage en barriques et foudre. Très peu filtré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e est le cépage emblématique \u003cstrong\u003ed'Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e.  Il est issue d'un croisement entre le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e appelé d'autre fois \u003cstrong\u003eHermitage\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSophie Germanier a sélectionné les meilleurs raisins bio, reflétant fidèlement le terroir du Cap-Occidental, en Afrique du Sud,  Ces raisins sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, dans le respect et l'engagement envers l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification \u003c\/strong\u003e: Certified Organic : Vegan Friendly : Integrity \u0026amp; Sustainability certified\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSols \u0026amp; Viticulture\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique : Sol sableux et pierreux. Vendanges manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Macération longue (jusqu'au 20 jours). Fermentation malolactique. Elevage en barriques et foudre. Très peu filtré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNos suggestions\u003c\/strong\u003e : Un vin à déguster au cours d'un repas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sophie Germanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55133792239943,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1748_29324011-2c08-4a8c-91eb-5c394e47aa9b.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"sophie-germanier-organic-sauvignon-semillon-2024","title":"SOPHIE GERMANIER ORGANIC Sauvignon Sémillon 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSOPHIE GERMANIER ORGANIC Sauvignon Sémillon 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le Sauvignon Sémillon 2024 de Sophie Germanier, un vin blanc bio d'Afrique du Sud aux arômes de fruits blancs et d'agrumes, avec une belle \u003c\/span\u003eminéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSophie Germanier a sélectionné les meilleurs raisins bio, reflétant fidèlement le terroir du Cap-Occidental, en Afrique du Sud,  Ces raisins sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, dans le respect et l'engagement envers l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification \u003c\/strong\u003e: Certified Organic : Vegan Friendly : Integrity \u0026amp; Sustainability certified\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eSauvignon Blanc, Sémillon\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSols \u0026amp; Viticulture\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique : Sol plutôt sableux en vallée et pierreux sur les coteaux. Vendanges manuelles, pressurage doux \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Fermentation à température contrôlée avec levures indigènes. Très peu filtré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sophie Germanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55113247392071,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1745_2ad142f4-410e-4c3f-af73-cbd38b924b30.jpg?v=1792489154"},{"product_id":"sophie-germanier-organic-chenin-blanc-old-vines","title":"SOPHIE GERMANIER Organic Chenin Blanc Old Bush Vines 2024","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eSOPHIE GERMANIER Organic Chenin Blanc Old Bush Vines 2024 - Coastal Region\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn \u003cstrong\u003ecépage 100% Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e issu de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e, vinifié en agriculture biologique avec soin et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Chenin Blanc est l'un des cépages blancs les plus polyvalents au monde, particulièrement expressif en Afrique du Sud. Les vieilles vignes confèrent au vin une profondeur et une complexité remarquables. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification \u003c\/strong\u003e: Certified Organic : Vegan Friendly : Integrity \u0026amp; Sustainability certified\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSols \u0026amp; Viticulture\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Vinification soignée pour préserver la fraîcheur et le caractère minéral du cépage.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sophie Germanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55114997825863,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1759_670c9406-1d28-4910-94f4-89cadae26989.jpg?v=1792234797"},{"product_id":"sophie-germanier-organic-cabernet-sauvignon-merlot-shiraz-2020","title":"SOPHIE GERMANIER Organic Cabernet Sauvignon - Merlot - Shiraz 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSOPHIE GERMANIER Organic Cabernet Sauvignon - Merlot - Shiraz 2020 - Coastal Region, Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn assemblage rouge bio d'exception, alliance de trois cépages complémentaires pour un vin équilibré et complexe. Rouge ample, fruits noirs, épicé, boisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCet assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Shiraz révèle toute la richesse du terroir de la Coastal Region. Le Cabernet apporte structure et tanins, le Merlot rondeur et fruit, et le Shiraz épices et profondeur. Un vin vinifié en agriculture biologique, avec soin et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification : \u003c\/strong\u003eCertified Organic \/ Vegan Friendly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine of Origin \u003c\/strong\u003e: Voor-Paardeberg\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sophie Germanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55134046191943,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1746_8596d213-4480-4db1-afe2-4cf36dac1648.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"false-bay-bush-wine-pinotage-2023","title":"FALSE BAY VINEYARDS Bush Wine Pinotage 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFalse Bay Bush Wine Pinotage 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e provient de vignobles sur le \u003cstrong\u003eCoastal Region\u003c\/strong\u003e.  Il s'agit de vignes en buisson cultivées sans irrigation, qui ont eu le temps de s'adapter et de trouver leur équilibre.  Le vin qui en résulte est riche et elegant et tres représentatif d'un Pinotage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique (non-certifié): WWF :\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e : Vignes de 30ans.  Waterkloof -  Botteleray Hills Stellenbosch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols \u0026amp; Viticulture\u003c\/strong\u003e : Grès - Stellenbosch.  Agriculture raisonnée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIrrigation \u003c\/strong\u003e: Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Vendages manuelles, fermentation avec levure indigènes en cuve inox. Seule le vin de goutte est utilisée pour élaborer cette cuvée \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : Elevage pendant 10 mois en foudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Rouge charnu, fruits noirs, légèrement fumé\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNos suggestions\u003c\/strong\u003e : Apéritif et avec repas \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est ronde et chaleureuse, le milieu de bouche ample et fruité, et la finale persistante avec une belle fraîcheur. Un vin sincère et expressif, parfait pour les amateurs de vins du Nouveau Monde.  \u003cstrong\u003eUne qualité rare à ce prix.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"False Bay Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55136552943943,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1776.jpg?v=1792257684"},{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-2025","title":"FALSE BAY VINEYARDS Slow Chenin Blanc 2025","description":"\u003ch2\u003eFALSE BAY VINEYARDS Slow Chenin Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSlow Chenin Blanc 2025\u003c\/strong\u003e de False Bay Vineyards est une ode à la patience et au terroir sud-africain. Issu de vignes soigneusement sélectionnées dans la Coastal Region, ce blanc exprime avec élégance la complexité du Chenin Blanc vinifié lentement — d'où son nom « Slow ».\u003c\/p\u003e","brand":"False Bay Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55136788316487,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1735.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"equinox-wines-find-your-happy-place-red-assemblage-2022","title":"EQUINOX WINES Find Your Happy Place Red Assemblage 2022","description":"\u003ch2\u003eEQUINOX WINES Find Your Happy Place Red Assemblage 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermez les yeux, respirez, et laissez-vous porter. Le \u003cstrong\u003eFind Your Happy Place\u003c\/strong\u003e d'Equinox Wines est un assemblage rouge \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e(Grenache, Carignan, Pinotage) un \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRouge souple et fruité, accessible et convivial, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ejoyeux et généreux, conçu pour être partagé dans les moments qui comptent.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Equinox Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55136977912135,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1732_5a33c94a-65d4-421e-b6b2-dbf75979843e.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"furlani-alpino-petillant-blanc","title":"FURLANI ALPINO Pétillant Blanc 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFURLANI ALPINO Pétillant Blanc 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatteo Furlani\u003c\/strong\u003e - Alpino Bianco sur Lie - Pet Nat Blanc - Né au cœur des Alpes, le \u003cstrong\u003ePétillant Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFurlani Alpino\u003c\/strong\u003e est une invitation à la fraîcheur des sommets. Ce vin pétillant naturel, élaboré avec soin selon la méthode ancestrale et méthodes champenoise, capture l'énergie pure et vivifiante des hauteurs alpines.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Pétillant naturel (méthode ancestrale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e : 11 ha, 700-1000m altitude vignoble en pergola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Trentin, Alpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol : \u003c\/strong\u003eSol alpin. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Re-fermentation en bouteille.  En automne fermentation spontanée en cuve ciment ou bonbonne de verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Vernaccia, Lagarino Verderbara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Apéritif, charcuterie de montagne, fromages alpins, poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e Bien frais, 6–8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Furlani Alpino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55139419914567,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1719.jpg?v=1792234763"},{"product_id":"recuero-trasantier-rosado-2024","title":"RECUERO MARTINEZ TRASANTIER Rosado 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRECUERO MARTINEZ TRASANTIER Rosado 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Trasantier sont élaborés principalement à partir des cépages Verdejo et Pinuelo, qui proviennent de la région de la Sierra de Gata, près de Cáceres. Les vignes sont cultivées en pergolas (toiles de protection), à une altitude de 900 mètres, ce qui est une méthode typique de la viticulture de montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout en élégance et en fraîcheur, le \u003cstrong\u003eTrasantier Rosado 2024\u003c\/strong\u003e de Recuero est un rosé de caractère qui séduit dès le premier regard. Né en Espagne, il incarne la joie de vivre méditerranéenne dans toute sa splendeur. Rosé sec, frais et aromatique \u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Piñuelo (famille des Grenaches) et Ojo de Liebre (Tempranillo blanc)\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Espagne, Sierra de Gata, prés de Caceres \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Recuero Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55139539648839,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1729_822591d6-612a-4a00-b90c-73507d19d5b4.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"recuero-trasantier-verdejo-2025","title":"RECUERO MARTINEZ TRASANTIER Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eJesús Recuero représente la cinquième génération à diriger le domaine. Les vins sont issus de deux vignobles : les terres historiques de Guzquia, près de Tolède, et la Sierra de Gata, en Estrémadure. Guzquia est le domaine viticole historique de la famille, en activité depuis 1873.\u003cbr\u003eLes vins Trasantier sont élaborés principalement à partir des cépages Verdejo et Pinuelo, qui proviennent de la région de la Sierra de Gata, près de Cáceres. Les vignes sont cultivées en pergolas (toiles de protection), à une altitude de 900 mètres, ce qui est une méthode typique de la viticulture de montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVif et solaire, le \u003cstrong\u003eTrasantier Verdejo 2025\u003c\/strong\u003e de Recuero est un blanc espagnol qui incarne toute la vivacité du cépage Verdejo. Cultivé sur son terroir d'altitude ce vin exprime avec éclat la fraîcheur typique d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est jaune pâle aux reflets verts très lumineux. Le nez est aromatique et expressif : agrumes frais (citron, pamplemousse), herbes de garrigue, fenouil sauvage et une touche anisée caractéristique du Verdejo. En bouche, l'attaque est franche et vive, le corps léger et tendu, la finale longue avec une amertume fine et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVerdejo Serrana et autres cépages autochtones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Sierra de Gata, près de Cáceres, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Recuero Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55153039081799,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1730.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"recuero-trasantier-pinuelo-2025","title":"RECUERO MARTINEZ TRASANTIER Piñuelo Tinto 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRECUERO MARTINEZ TRASANTIER Piñuelo Tinto 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Trasantier sont élaborés principalement à partir des cépages Verdejo et Pinuelo, qui proviennent de la région de la Sierra de Gata, près de Cáceres. Les vignes sont cultivées en pergolas (toiles de protection), à une altitude de 900 mètres, ce qui est une méthode typique de la viticulture de montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTrasantier Piñuelo 2025\u003c\/strong\u003e de Recuero est un rouge espagnol sincère et gourmand, issu du \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePiñuelo  (famille des grenaches) \u003c\/strong\u003e— une variété locale qui préserve l'identité profonde du terroir castillan. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Sierra de Gata, Près de Caceres, Estrémadure, Espagne\u003c\/p\u003e","brand":"Recuero Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55139750773063,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1728_c83d6e5d-0307-43d6-83ee-1cf564dec88d.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"korenika-moskon-festival-rouge-2019","title":"KORENIKA \u0026 MOSKON Festival Rouge 2019 Slovenska Istra","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eKORENIKA \u0026amp; MOSKON Festival Rouge 2019 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGrande cuvée du domaine Korenika \u0026amp; Moškon, le \u003cstrong\u003eFestival Rouge 2019\u003c\/strong\u003e est l'expression la plus aboutie du terroir istréen slovène. Issu de vignes cultivées en biodynamie Demeter, ce rouge de garde incarne la richesse et la complexité d'un millésime exceptionnel.  \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAppellation :\u003c\/b\u003e Slovenika Istra IGP. Cépages\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eAssemblage rouge istréen Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Refosk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Biologique \u0026amp; Biodynamique Demeter\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Korenika \u0026 Moskon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142703202631,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1726_163b7581-147e-44c7-be79-9e50a15cbb9c.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"luis-maria-pato-white-duck-bical-2024","title":"LUIS MARIA PATO White Duck Bical 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLUIS MARIA PATO White Duck Bical 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSituée sur la côte à 2h au Nord de Lisbonne, l\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ea région de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBairrada\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au Portugal possède un riche héritage viticole et peu de familles incarnent cette tradition aussi bien que la famille Pato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaria Pato,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fille de Luis Pato – précurseur des vignerons bio de cette région -, a créé le pseudonyme de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJoao Pato \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eet ce personnage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuckman\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes vins Duckman témoignent de l’engagement de Maria pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela vinification naturelle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa région est marquée par des sols calcaires et sableux, le cépage rouge omniprésent est le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBaga\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ainsi que \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaria Gomes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBical \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003epour les cépages blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSur la Parcelle de 2.8 ha de vignes avec s\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eols sableux.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFermentation avec \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003econtrôle de températures et \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eélevage de 3 mois en cuve inox avec un mi\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003enimum de sulfite, pas de \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003efiltration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLudique et authentique, le \u003cstrong\u003eWhite Duck Bical 2024\u003c\/strong\u003e de Maria Pato est un blanc portugais qui séduit par sa franchise et sa personnalité. Issu du cépage Bical, variété indigène de la région de Bairrada, il incarne la vitalité et la fraîcheur atlantique du Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est jaune pâle aux reflets verts et lumineux. Le nez est vif et aromatique : citron vert, poire, pomme verte, fleurs blanches et une touche minérale saline. En bouche, l'acidité est vive et précise, le corps équilibré et élégant, la finale fraîche et nette avec une belle longueur agrinumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Bical\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bairrada, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Blanc sec, vif et minéral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Fruits de mer, poissons grillés, sushis, fromages frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Luis Maria Pato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142891848007,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1722_17310840-dc23-4ce5-8088-202ad706a99b.jpg?v=1792234794"},{"product_id":"uivo-renegado-rouge-2024-vin-de-table-portugal","title":"FOLIAS  DE BACO Uivo Renegade Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFOLIAS DE BACO Uivo Renegado Rouge 2024 - Vin de Table - Portugal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin de table portugais audacieux et expressif, fidèle à l'esprit rebelle de la gamme Folia de Baco,  un projet viti-vinicole portugais ancré dans la liberté de création et le respect du terroir. La cuvée Uivo Renegado incarne cette philosophie : un vin sans frontières, affranchi des appellations traditionnelles, qui laisse s'exprimer pleinement le caractère des cépages autochtones portugais assemblage de 25 cépages!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifié avec un minimum d'intervention pour préserver la fraîcheur du fruit et l'authenticité du terroir, ce rouge 2024 révèle la richesse et la diversité viticole du Portugal. Un vin gourmand et généreux, aux arômes de fruits rouges frais avec une bouche souple et belle minéralité. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cépages autochtones portugais Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Tourigo Franca \u0026amp; autres cépages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Cima Corgo dans le Douro, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \u003c\/strong\u003e: Vin de Table Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine : Vignoble \u003c\/strong\u003e2 ha de vignes de 80 ans, 500-700m d'altitude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \u0026amp; Viticulture \u003c\/strong\u003e: Sols de schiste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification \u003c\/strong\u003e: Intervention minimale. 3 jours de macération sur peaux puis fermentation 3 semaines avec levures indigènes en Lagars.  Elevage sur lies 6 mois, 15% en fût de chêne et 85% en cuve ciment\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNos suggestions \u003c\/strong\u003e: Laisser refroidir un peu en frigo avant de l'ouvrir.  Parfait pour un déjeuner ensoleillé en terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55153479975239,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1760.jpg?v=1792234797"},{"product_id":"sophie-germanier-organic-sauvignon-semillon-2023","title":"SOPHIE GERMANIER ORGANIC Sauvignon Sémillon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSOPHIE GERMANIER ORGANIC Sauvignon Sémillon 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le Sauvignon Sémillon 2023 de Sophie Germanier, un vin blanc bio d'Afrique du Sud aux arômes de fruits blancs et d'agrumes, avec une belle \u003c\/span\u003eminéralité \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eSauvignon Blanc, Sémillon\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSophie Germanier a sélectionné les meilleurs raisins bio, reflétant fidèlement le terroir du Cap-Occidental, en Afrique du Sud,  Ces raisins sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, dans le respect et l'engagement envers l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification \u003c\/strong\u003e: Certified Organic : Vegan Friendly : Integrity \u0026amp; Sustainability certified\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSols \u0026amp; Viticulture\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique : Sol plutôt sableux en vallée et pierreux sur les coteaux. Vendanges manuelles, pressurage doux \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Fermentation à température contrôlée avec levures indigènes. Très peu filtré.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sophie Germanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55160801165639,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1744_39cc5169-2c7c-4ece-ae6d-c28db1514f7a.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"sophie-germanier-cabernet-sauvignon-merlot-shiraz-2020","title":"SOPHIE GERMANIER Cabernet Sauvignon Merlot Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOPHIE GERMANIER Cabernet Sauvignon Merlot Shiraz 2020 Wine Frame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSophie Germanier signe ce rouge puissant et solaire depuis le cœur de la Coastal Region, en Afrique du Sud — des vignobles balayés par les vents de l'océan, sur des sols volcaniques qui révèlent toute l'expressivité du terroir. Cette \u003cstrong\u003eÉdition Wine Frame\u003c\/strong\u003e, assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Shiraz, offre un vin structuré et généreux, aux arômes de fruits noirs mûrs, d'épices chaudes et à la finale longue et veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifié Agriculture Biologique par Control Union (ZA-BIO-149), ce vin incarne une viticulture responsable, sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sophie Germanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167174803783,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1747_031d735e-772d-408e-9500-db9309db8592.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"sophie-germanier-pinotage-2022-limited-edition","title":"SOPHIE GERMANIER Pinotage 2022 Wine Frame","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOPHIE GERMANIER Pinotage 2022 Wine Frame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne rareté signée \u003cstrong\u003eSophie Germanier\u003c\/strong\u003e : le \u003cstrong\u003ePinotage 2022 Wine Frame\u003c\/strong\u003e, un cépage d'origine sud-africaine cultivé avec soin en Valais. Cette cuvée confidentielle incarne l'esprit pionnier de la vigneronne, qui aime explorer des territoires inattendus pour offrir des expériences sensorielles uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParé d'une robe grenat profonde, ce vin libère des arômes envoûtants de \u003cstrong\u003ecerise noire, de prune et de fumée douce\u003c\/strong\u003e, accompagnés de subtiles notes de café et de chocolat. En bouche, la matière est généreuse, les tanins veloutés et la finale persistante — une bouteille à ne pas manquer.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sophie Germanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167183126855,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1750.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"boekenhoutskloof-chocolate-block-assemblage-2023","title":"BOEKENHOUTSKLOOF Chocolate Block Assemblage 2023","description":"\u003ch2\u003eChocolate Block Assemblage 2023 – Boekenhoutskloof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne icône de la viticulture sud-africaine, le \u003cstrong\u003eChocolate Block\u003c\/strong\u003e est un assemblage audacieux issu des terroirs d'altitude du \u003cstrong\u003e Franschhoek\u003c\/strong\u003e. Le millésime 2023 révèle toute la générosité et la complexité caractéristiques de ce cru légendaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Western Cape, Afrique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 11 mois en fûts de chêne français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParfait avec un gigot d'agneau aux herbes, un magret de canard ou un plateau de fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286272033095,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1731_02eb0107-512a-4ea1-83ba-dc35440fadd3.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"lourens-family-wines-howard-john-assemblage-2023","title":"LOURENS FAMILY WINES Howard John Assemblage 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoward John Assemblage 2023 – Lourens Family Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNé des pentes granitiques de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, l'\u003cstrong\u003eHoward John\u003c\/strong\u003e est l'expression la plus personnelle de la famille Lourens : un assemblage de caractère, élevé avec soin, qui incarne l'âme de la viticulture familiale sud-africaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s'ouvre sur des arômes de \u003cstrong\u003ecassis, de cerise noire et de laurier\u003c\/strong\u003e, rehaussés d'une touche élégante de tabac et de cèdre. En bouche, la structure est équilibrée, les tanins fondus, et la finale longue et fraîche révèle une belle minéralité caractéristique des terroirs de Stellenbosch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Assemblage (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Stellenbosch, Afrique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 14 mois en fûts de chêne français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 14,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lourens Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286428205383,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1733_28f2e684-07bb-4ae1-9cbf-1fea7a44ad68.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"rijks-touch-of-oak-pinotage-2023","title":"RIJK'S Touch of Oak Pinotage 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTouch of Oak Pinotage 2023 – Rijk's Wine Estate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de la \u003cstrong\u003eCoastal Region\u003c\/strong\u003e, le domaine Rijk's signe avec ce \u003cstrong\u003eTouch of Oak Pinotage\u003c\/strong\u003e un vin accessible et gourmand, qui révèle tout le charme du cépage sud-africain par excellence. Un Cépage 100% Pinotage, un Pinotage élégant, fruité et légèrement boisé, pensé pour être apprécié dès maintenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Tulbagh, Coastal Region, Afrique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Court passage en fûts de chêne américain et français\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rijk's Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286488695111,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1725.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"rijks-private-cellar-pinotage-2021","title":"RIJK'S Private Cellar Pinotage 2021","description":"\u003ch2\u003ePrivate Cellar Pinotage 2021 – Rijk's Wine Estate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu des vignes plantées sur les contreforts arides de \u003cstrong\u003eTulbagh\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ePrivate Cellar Pinotage\u003c\/strong\u003e est la cuvée de prestige du domaine Rijk's : une expression profonde et ambitieuse du Pinotage, élevée avec patience pour révéler toute la noblesse de ce cépage sud-africain. Cépage : Pinotage 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Tulbagh, Afrique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 18 mois en fûts de chêne français (nouveaux et second usage)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rijk's Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286500098375,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1720.jpg?v=1792234794"},{"product_id":"rijks-private-cellar-chenin-blanc-2023","title":"RIJK'S Private Cellar Chenin Blanc 2023","description":"\u003ch2\u003ePrivate Cellar Chenin Blanc 2023 – Rijk's Wine Estate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNé des sols de schiste et de grès de \u003cstrong\u003eTulbagh\u003c\/strong\u003e, l’une des régions viticoles les plus préservées d’Afrique du Sud, le \u003cstrong\u003ePrivate Cellar Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e un Cépage : Chenin Blanc 100 % incarne l’ambition du domaine Rijk’s : offrir un blanc de gastronomie, élégant, minéral et profond.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Tulbagh, Afrique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 10 mois sur lies fines en fûts de chêne français\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rijk's Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286506389831,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1721_25b26857-b39c-4135-aa8f-1f1ca8121733.jpg?v=1792234794"},{"product_id":"paulus-wine-co-bosberaad-chenin-blanc-2022","title":"PAULUS WINE \u0026 CO Bosberaad Chénin Blanc 2022","description":"\u003ch2\u003eBosberaad Chénin Blanc 2022 – Paulus Wine \u0026amp; Co\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu Swartland sauvage et ensoleillé, Paulus Wine \u0026amp; Co propose avec le \u003cstrong\u003eBosberaad\u003c\/strong\u003e (« réunion dans la brousse » en afrikaans) un Chénin Blanc de terroir, né de vieilles vignes non irriguées sur des sols de schiste. Un vin nature dans l’âme, vivant, authentique et sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : Fermentation en amphore et fûts anciens, levures indigènes\u003c\/p\u003e","brand":"Paulus Wine \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286510846279,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1741_7e6d6c0a-fda7-4037-9ff1-bc8911f5c33a.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"paulus-wine-co-bartas-chenin-blanc-2022","title":"PAULUS WINE \u0026 CO Bartas Chénin Blanc 2022","description":"\u003ch2\u003eBartas Chénin Blanc 2022 – Paulus Wine \u0026amp; Co\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec le \u003cstrong\u003eBartas\u003c\/strong\u003e, Paulus Wine \u0026amp; Co signe un Chénin Blanc d’une élégance rare, issu de parcelles soigneusement sélectionnées en Afrique du Sud. Un vin de vigneron, fermé avec amour et sans artifice, qui capte l’essence même du terroir dans chaque verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vinification : Fermentation lente en fûts anciens, levures indigènes, élevage sur lies fines\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paulus Wine \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286516416839,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1740.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"damascene-chenin-blanc-2023","title":"DAMASCENE VINEYARDS 100% Chenin Blanc 2023 Swartland","description":"\u003ch2\u003eChenin Blanc 2023 – Damascene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu du vielles vignes du cœur du \u003cstrong\u003eSwartland\u003c\/strong\u003e, cette région mythique d’Afrique du Sud où le vent et le soleil façonnent des vins d’exception, Damascene propose un \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e d’une pureté saisissante. Un vin de vigneron engagé,\u003cstrong\u003e ferménté naturellement\u003c\/strong\u003e et élevé avec soin pour révéler l’âme profonde du terroir.  Le v\u003cstrong\u003einification avec levures indigènes\u003c\/strong\u003e, élevage en fûts anciens et amphores\u003c\/p\u003e","brand":"Damascene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286537421127,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1717_e86adde7-40b3-4684-800d-17247f8dc6ab.jpg?v=1792234794"},{"product_id":"damascene-syrah-2022","title":"DAMASCENE VINEYARDS 100% Syrah 2022 - Stellenbosch","description":"\u003ch2\u003eSyrah 2022 – Damascene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, terre d’élection de la Syrah en Afrique du Sud, Damascene signe une cuvée d’une intensité remarquable. Née de vieilles vignes baignées de soleil sur des sols de schiste, cette \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e est l’expression la plus brute et la plus émouvante du terroir. Les raisins de Syrah provenant de 3 vignobles distincts : une colline de Polkadraai souvent voilée par les nuages, un affleurement granitique à Bottelary et un coin abrité dans la vallée de Devon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine of Origin : Stellenbosch\u003cbr\u003eVinification : Levures indigènes, égrappage partiel, élevage en fûts anciens\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl atteindra son apogée entre 3-5 ans mais ce vin continuera à évoluer et à se bonifier pendant plus d'une décennie.\u003c\/p\u003e","brand":"Damascene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286586376519,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1739_8fc7ccd6-0930-4aa1-a15a-715ab81453bc.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"damascene-semillon-2022","title":"DAMASCENE VINEYARDS  Sémillon 2022 Franschoek Old Bush Vines","description":"\u003ch2\u003eSémillon 2022 – Damascene Vineyards\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRare et précieux, le \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e de Damascene est né des vieilles vignes du Franschoek, où ce cépage historique trouve encore l’espace pour s’exprimer pleinement. Un vin de caractère, vinifié sans compromis, qui témoigne de la richesse oubliée de ce grand cépage sud-africain. Le vignoble de La Châtaigne, situé sur les rives de la rivière Franschoek, est l'une des plus anciennes parcelles de Sémillon d'Afrique du Sud.  Il est composé de vignes en buisson plantées dés 1942.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003eVinification : Levures indigènes, élevage en fûts anciens sur lies fines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damascene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286598566215,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1738_e807007a-bbfd-478c-b404-e3fded5d8c29.jpg?v=1792234795"},{"product_id":"crystallum-peter-max-pinot-noir-2024","title":"CRYSTALLUM Peter Max Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeter Max Pinot Noir 2024 – Crystallum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu des terroirs frais de la \u003cstrong\u003ecôte de Walker Bay\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ePeter Max\u003c\/strong\u003e est l’une des cuvées les plus émouvantes de Crystallum, domaine de référence pour le Pinot Noir en Afrique du Sud. Un vin d’une délicatesse, élaboré avec une précision et une sensibilité rares. Cépage : Pinot Noir 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage: 10 mois en fûts de chêne français (20 % neufs)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : Naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Crystallum ne sont pas officiellement certifiés bio, biodynamique ou biologiques, bien que le domaine suivre une approche de vinification naturelle à faible intervention et des pratiques respectueuse de l'environnent.Winemaker - Peter Allan Finlayson\u003c\/p\u003e","brand":"Crystallum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286656860487,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1756_c16eaabb-d456-4eb2-b9cf-4226be7435c2.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"crystallum-the-agnes-chardonnay-2024","title":"CRYSTALLUM The Agnes Chardonnay 2024 Walker Bay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Agnes Chardonnay 2024 – Crystallum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHommage à Agnes Rossouw, grand-mère du vigneron Peter-Allan Finlayson, \u003cstrong\u003eThe Agnes\u003c\/strong\u003e est le Cépage : Chardonnay 100 % - Chardonnay emblématique de Crystallum, né des terroirs frais et ventés de \u003cstrong\u003eWalker Bay\u003c\/strong\u003e. Une cuvée d'une précision et d'une profondeur remarquables, qui s'inscrit parmi les plus grands blancs d'Afrique du Sud.  Issu de cinq vignobles dans les régions de Hemel-en-Aarde et d'Overberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevage : 10 mois en fûts de chêne français (25 % neufs)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Crystallum ne sont pas officiellement certifiés bio, biodynamique ou biologiques, bien que le domaine suivre une approche de vinification naturelle à faible intervention et des pratiques respectueuse de l'environnent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinemaker - Peter Allan Finlayson\u003c\/p\u003e","brand":"Crystallum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286709551431,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1754_a8368af4-c6e0-42cd-8d02-87bb787a4b64.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"crystallum-ferrum-chardonnay-2024","title":"CRYSTALLUM Ferrum Chardonnay 2024 Walker Bay","description":"\u003ch2\u003eFerrum Chardonnay 2024 – Crystallum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFerrum\u003c\/strong\u003e (« fer » en latin) tire son nom des sols riches en fer rouge de \u003cstrong\u003eWalker Bay\u003c\/strong\u003e, qui confèrent à ce Chardonnay une tension et une minéralité uniques. La cuvée sœur de The Agnes, plus stricte et plus anguleuse dans sa jeunesse, mais dotée d’un potentiel de garde exceptionnel. Élevage : 10 mois en fûts de chêne français (20 % neufs)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Crystallum ne sont pas officiellement certifiés bio, biodynamique ou biologiques, bien que le domaine suivre une approche de vinification naturelle à faible intervention et des pratiques respectueuse de l'environnent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinemaker - Peter Allan Finlayson\u003c\/p\u003e","brand":"Crystallum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55287036903751,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1755.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-assemblage-2024","title":"ALHEIT VINEYARDS Cartology Assemblage Bush Vines 2024","description":"\u003ch2\u003eCartology Assemblage 2024 – Alheit Vineyards\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e est la cuvée phare d’Alheit Vineyards, domaine fondé par Chris et Suzaan Alheit, vignerons passionnés et explorateurs de vieilles vignes en Afrique du Sud. Issu de parcelles de \u003cstrong\u003eChenin Blanc et Semillon\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnées à travers le Cape, ce vin est une ode à la viticulture de précision et à l’histoire viticole sud-africaine. Vinification : Levures indigènes, élevage en fûts anciens sur lies fines\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alheit Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55287142285639,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1752_9dca228b-81a8-4451-a282-4d7f0560e3ad.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-assemblage-bush-vines-2023","title":"ALHEIT VINEYARDS Cartology Assemblage Bush Vines 2023","description":"\u003ch2\u003eCartology Assemblage Bush Vines 2023 – Alheit Vineyards\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée spéciale du légendaire \u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e met en lumière le travail d’Alheit Vineyards sur des \u003cstrong\u003evieilles vignes en gobelet\u003c\/strong\u003e (« bush vines »), cultivées sans irrigation sur les terroirs historiques du Cape. Des vignes centenaires dont les racines plongent profondément dans le sol pour donner des raisins d’une concentration et d’une complexité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est d’une richesse saisissante : \u003cstrong\u003ecoing confit, pêche blanche rôtie et genet en fleur\u003c\/strong\u003e se mêlent à des touches profondes de cire d’abeille, de safran et de pierre chauffée par le soleil. En bouche, la texture est ample et veloutée, avec une acidité précise qui équilibre la richesse du fruit et mène vers une finale interminable, salée et minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : 94% Chenin Blanc, 6% Sémillon (vieilles vignes en gobelet)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Levures indigènes, élevage en fûts anciens sur lies fines\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAccord d’exception avec un foie gras mi-cuit, une langouste rôtie au beurre de truffe ou un fromage à pâte persillée affiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Alheit Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55287360684359,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1753_4cf8174d-2069-41d3-98b0-70922d01927a.jpg?v=1792234797"},{"product_id":"glen-carlou-petite-classique-rouge","title":"GLEN CARLOU Petite Classique Rouge","description":"\u003ch2\u003ePetite Classique Rouge – Glen Carlou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNichée dans les contreforts de \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, au cœur de la \u003cstrong\u003eCoastal Region\u003c\/strong\u003e, la propriété Glen Carlou\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eest l’une des maisons les plus emblématiques d’Afrique du Sud. La \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePetite \u003c\/span\u003eClassique \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRouge \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eest\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eélaboré pour le plaisir immédiat sans sacrifier la complexité. Il a \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003et l’expression la plus accessible et la plus généreuse : un assemblage de type bordelais, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. \u003c\/span\u003eÉlevage : 12 mois en fûts de chêne français\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55287440113991,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1751_5a0cccd9-3094-414b-9eed-9d043abac818.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"glen-carlou-petite-chardonnay","title":"GLEN CARLOU Petite Chardonnay","description":"\u003ch2\u003ePetite Chardonnay – Glen Carlou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu des vignobles ensoleillés de \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, au cœur de la Coastal Region, le \u003cstrong\u003ePetite Chardonnay\u003c\/strong\u003e de Glen Carlou est une invitation au plaisir : un blanc généreux et élégant, reflet du savoir-faire bordelais de la propriété appliqué au cépage roi de la Bourgogne. Élevage : Partiellement en fûts de chêne français\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55287461216583,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1758_a56fd6f0-549e-4b6c-94e4-2a8eb0d5cabc.jpg?v=1792234796"},{"product_id":"glen-carlou-chardonnay-2023","title":"GLEN CARLOU Chardonnay 2023","description":"\u003ch2\u003eChardonnay 2023 – Glen Carlou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFleuron de la gamme de \u003cstrong\u003eGlen Carlou\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de Paarl est le résultat de décennies de maîtrise du cépage sur les hauteurs de la Coastal Region. Un blanc de gastronomie, ambitieux et raffiné, qui rivalise avec les grandes cuvées bourguignonnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est à la fois complexe et gourmand : \u003cstrong\u003epêche blanche, agrumes confits et noisette grillée\u003c\/strong\u003e se mêlent à des touches élégantes de crème brûlée, de silex et de fleurs blanches. En bouche, la texture est crémeuse et tendue, portée par une acidité fraîche et ciselée, avec une finale longue et minérale aux accents de beurre noisette et d’amande. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevage : 10 mois en fûts de chêne français (30 % neufs)\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55287526850887,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1757_9a9e8e6f-34a7-4abc-8e31-2968b003686e.jpg?v=1792234797"},{"product_id":"glen-carlou-grand-classique-cabernet-merlot-2021","title":"GLEN CARLOU Grand Classique Cabernet Merlot 2021","description":"\u003ch2\u003eGlen Carlou Grand Classique Cabernet Merlot 2021 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGrand Classique\u003c\/strong\u003e est la cuvée de prestige de \u003cstrong\u003eGlen Carlou\u003c\/strong\u003e, expression la plus aboutie de l’art de l’assemblage bordelais sur les hauteurs de \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, au cœur de la Coastal Region. Un vin de garde ambitieux, né des meilleures parcelles du domaine, qui incarne pleinement l’identité de cette propriété légendaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Coastal Region (Paarl), Afrique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 18 mois en fûts de chêne français (50 % neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Glen Carlou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55287583408455,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/8194\/0295\/files\/IMG_1724_e0894afa-4bb4-4b3b-9c8f-e6d920525427.jpg?v=1792234794"}],"url":"https:\/\/pinotage.fr\/collections\/vins-par-region.oembed","provider":"Pinotage","version":"1.0","type":"link"}